Thuisforum.be

ja, alhoewel friet en biefstuk bereiden ook een kunst is;..maar dat doet hier niet terzake.
Ja, de jury mag bijsturen om unieke spijzen te laten serveren, maar ze moeten toch een beetje de inbreng van de chefook respecteren. En ik heb al in topklasse restaurants gegeten waarbij ik nadien zeg, geef mij maar wat ordinaire kost maar dan vers en goed bereid.

daffy duck schreef:ja, alhoewel friet en biefstuk bereiden ook een kunst is;..maar dat doet hier niet terzake.
Ja, de jury mag bijsturen om unieke spijzen te laten serveren, maar ze moeten toch een beetje de inbreng van de chefook respecteren. En ik heb al in topklasse restaurants gegeten waarbij ik nadien zeg, geef mij maar wat ordinaire kost maar dan vers en goed bereid.

Voor mij ook geen Toprestaurant zoals bedoeld in dit programma ik ga ook liever naar T"kloefke in Kruishoutem aangezien ik Hof van Cleve niet kan betalen. Maar ik dacht toch dat het net de bedoeling was in dit programma een Restaurant op poten te zette a la Hof Van Cleve? of hof van lede?

Maar bon ik begin had ik het nogal als oost vlaminge voor Antwerpen maar nu niet meer ik ben nu eerder neutraal !

Ik kan er ook moeilijk iemand uitpikken. En soms zijn het voor mij niet de spijzen die mij doen afhaken, eerder de arrogantie van sommige kandidaten. Vind die van Limburg dan misschien nog het symphatiekst...

daffy duck schreef:Ik kan er ook moeilijk iemand uitpikken. En soms zijn het voor mij niet de spijzen die mij doen afhaken, eerder de arrogantie van sommige kandidaten. Vind die van Limburg dan misschien nog het symphatiekst...

Inderdaad !
Wel heb ik een mega hekel aan die ruzie"s in Antwerpen precies om gedaan om op te vallen?
Ne echte baas had zo iemand al lang eruit gesmeten ! Mijne baas zou nooit zo iets dulden wij als baas ook niet

Ik heb het concept eigelijk nooit echt opgevat als een ECHTE klassezaak. Ik bedoel ik vind het vrij logisch dat zoiets niet direct voorkomt uit een televisieprogramma... Gewoon een goed, mooi, gezellig en goeddraaiend restaurant vind ik al een mooi doel. Ik vind ook dat Gent soms iets te boertig is enz, ookal hebben de klanten er niet veel op tegen en ookal ben ik ook afkomstig van regio Gent... In het begin vond ik ook dat Antwerpen een grote kans maakte op de overwinning, maar inderdaad hun constante geruzie over zo domme dingen en andere kandidaten zo afbreken enz hebben mij tot een andere mening gebracht. Ik vind dat Limburg mag winnen. Het zijn sympathiek, hardwerkende en eerlijke meisjes, die welliswaar ook hun foutjes hebben, maar zij zitten niet de hele tijd op elkaars kap. Zowel niet op de andere kandidaten als op hun personeel. Ze steunen wie ze willen steunen en werken voor de rest gewoon door. Dus vandaar limburg. Als 2e mag eindigen Leuven. Ookal heeft Micheline echt nog belange niet de capaciteiten die ze zou moeten hebben, ze doen ook gewoon hun best, laten andere kandidaten hun ding doen en proberen zich zoveel mogelijk te verbeteren en in te zetten om hun klanten tevreden te stellen. Jelle is ook een lieve en goede jongen en ook bij leuven siert de eerlijkheid. Vervolgens zou Antwerpen dan mogen komen, want ondanks al hun geruzie hebben zij toch wel een heel goede kok en een mooi restaurant. Maar veel meer dan dat is het ook niet. Dan mag gent komen, Kris is best grappig en lijkt mij ook best een goede kok. Te zware kost, misschien, daarom zou ik zelf eens moeten gaan eten en oordelen. Maar zoals ook op tv gezegd werd, heeft inderdaad meer de looks en gerechten enz van een brasserie en zal, als het blijft voortbestaan, zeker tot dat evolueren. Het personeel kan afwezig zijn en niet veel met de klanten bezig, maar dat kun je niet echt weten, want wat ze op tv tonen zal wel wat overdreven zijn, momentopnames, ... Zeker omdat het hier toch nog altijd over VTM gaat... En als laatst komt Oostende, zijn daar woorden voor nodig? Ik denk dat dat voor zich spreekt!
Voor zover mijn gedacht... Ben overigens erg benieuwd wie er uit zal liggen vanavond en ik was en ben nog steeds erg verwonderd dat Oostende niet genomineerd was!

Ergens heb je wel gelijk Manon want een klasse zaak kan je niet opbouwen op enkele maanden tijd

Gertj3 schreef:Ergens heb je wel gelijk Manon want een klasse zaak kan je niet opbouwen op enkele maanden tijd

En ik denk ook niet echt dat mensen die ECHT een KLASSEZAAK willen oprichten gaan deelnemen aan een tv programma... Die zullen eerst voldoende ervaring opdoen en dan pas zelf beginnen aan een zaak, en aangezien nu ook het overgrote deel jonge mensen zijn. Maar voor hen is het ook maar een begin e, dus zij kunnen misschien later wel verder uitgroeien tot een klassezaak... En de meeste zijn toch wel behoorlijk amibitieus... Maar ik wil ook niet zeggen dat het niet kan dat er eventueel toch een klassezaak uit zou komen, maar dan moet er toch nog het een en het ander veranderen.

En ik denk dat Peter Goossens zijn restaurant ook niet van de ene op de andere dag op dat niveau gekregen heeft. Dus geef die mensen wat tijd en adem om zich in alle rust te ontplooien en zich zo verder bij te scholen. Maar als ik aan Oostende denk....is daar bijscholing mogelijk. Ze kent, weet en doet alles ! Maar wat ze volgens mij doet is daar de boel om zeep helpen : jaloers zijn en tegendraads vanals er haar iets niet aanstaat. Hoe kun je zo nieuwe initiatieven uitwerken. Zo overtuigd zijn van jezelf !
Geef mij dan maar Leuven. Daar weten ze dat ze niet perfect zijn en zijn bereid te leren van hun fouten.

En Leuven blijft open, goede zaak vind ik! Gent was net iets te zeker van zijn stuk! Nu Oostende er uit en dan wordt het wel een pakje moeilijker denk ik!

Leuk voor Leuven. Symphatieke mensen. Nu krijgen ze misschien dat tikkeltje zelfvertrouwen dat daar ontbrak !
Maar heb je die houding in Oostende weer gezien. Jesus !! Zij is de dochter van een restaurant in De Haan....ik ben van De Haan....

Ik ben zelf van Oost vlaanderen en normaal gezien erg chauvinistisch maar


Kris en Angelo

GET A LIFE!!!!!!!
Je weet toch al van op voorhand dat Vlaanderen ni van omhooggevallen dikkenekken moet weten???
Komaan!
Volgende eliminatie?

Oostende-Leuven

Oostende eruit

derna
Leuven - Hasselt

Leuven eruit!

Derna

Hasselt - Antwerpen

Antwerpen eruit

Hasselt wint!

Volgende ronde zal hett gaan tussen Antwerpen en oostende denk ik !
Zeker als men zijn personeel daar niet in bedwang kan houden in Antwerpen

Gertj3 schreef:Volgende ronde zal hett gaan tussen Antwerpen en oostende denk ik !
Zeker als men zijn personeel daar niet in bedwang kan houden in Antwerpen

Zal een beetje afhangen van op welke grond genomineerd wordt denk ik...

oei, oei, als je in Antwerpen gaat eten en je stoot op die maitre ! Hebben ze bij dat vrouwmensje wel een glimlach ingebouwd of zijn ze 't vergeten ?

daffy duck schreef:oei, oei, als je in Antwerpen gaat eten en je stoot op die maitre ! Hebben ze bij dat vrouwmensje wel een glimlach ingebouwd of zijn ze 't vergeten ?

ik heb het al een paar afleveringen niet meer gevolgd - is dat nog altijd die Britt?

ik vraag mij af onder welke steen die vandaan gekropen is